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儿童夏季饮食应注意什么
2022-05-14

儿童活泼好动,夏季出汗多、食欲下降,水分、无机盐等营养物质容易流失,如果不及时补充,孩子的营养可能会跟不上发育所需。

炎热的夏季,清凉的冰激凌、好喝的饮料能够起到消暑解渴的作用,但是它们却不能满足孩子生长所需的多种营养物质。夏季是瓜果蔬菜上市的旺季,不妨让孩子多吃些黄瓜、莴笋等含有丰富维生素、胡萝卜素和无机盐的新鲜蔬菜,西红柿、西兰花等深色蔬菜中含有水溶性维生素,更加容易被孩子吸收。另外,含有丰富维生素c的西瓜、猕猴桃、柠檬等水果也是不错的选择。

夏天体力消耗大,吃些牛奶、鸡蛋、瘦肉,能够保证为孩子提供充足的优质蛋白,豆腐等豆制品中所含的植物蛋白容易吸收,也特别适合儿童食用。豆子、粗粮中含有丰富的维生素b,也可以在一定程度上起到缓解疲劳、增强免疫力的作用。

(责任编辑:zxwq)

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